|
|
 |
Artyku造 » ~ Archiwum » [12/105] Laureaci Bieszczadzkiego Konkursu |
Bieszczadzkie Centrum Certyfikacji Produktu Lokalnego dziaajce przy Stowarzyszeniu „BieS” w Lutowiskach, nagrodzio laureat籀w konkursu „Bieszczadzki produkt lokalny Made in Bieszczady”. Zgosze byo 25, z kt籀rych 23 produkty otrzymay certyfikat.
Nagroda Grand PRIX przypada krywulce wykonanej przez Ewelin Matusiak – Wyderka, a wyr籀髒nienia otrzymay: mi籀d pitny dw籀jniak „Zbyszko” oraz kulinarne specjay: Skorodne pierogi z kasz gryczan, Knysza i Korczun skorodniaski, a tak髒e Bieszczadzki apacz sn籀w oraz Obro髒a frywolitkowa „Sylianka”.
Tradycja marki „Made in Bieszczady” siga roku 2005 i dziaa zwizanych z Bieszczadzkim Centrum Promocji i Certyfikacji Produktu Lokalnego w Lutowiska. Pomys dotyczcy produkt籀w lokalnych, szczeg籀lnie w odniesieniu do Bieszczad籀w, gdzie jest tylu pomysowych tw籀rc籀w, artyst籀w i rkodzielnik籀w okaza si po raz kolejny „starzaem w dziesitk”. Po tylu latach konkurs ma si dobrze, czego efektem jest tegoroczna lista jego uczestnik籀w i laureat籀w.
- W tym roku po raz pierwszy obok produkt籀w takich jak: ceramika, rkodzieo, rze驕ba, miody, sery itp. certyfikowane byy usugi zwizane z produktem lokalnym – wyjania Damian Winiewski, czonek Stowarzyszenia „BieS”. – Ale cel czyli wzmocnienie pozycji rynkowej produkt籀w i usug o charakterze lokalnym odznaczajcych si tradycyjn metod wytwarzania oraz ich promocja przez nadanie im certyfikat籀w pozostaje od lat bez zmian.
Konkurs ma w zamierzeniu sprzyja powstaniu rynku produkt籀w wysokiej jakoci, dostpnych dla konsument籀w i oferowanych przez producent籀w na obszarze gmin: Lutowiska, Czarna, Cisna, Baligr籀d, Ustrzyki Dolne, Lesko, Solina, Olszanica i Sanok. Tegoroczna edycja konkursu przeznaczona bya generalnie dla producent籀w produkt籀w tradycyjnych i usug , kt籀rzy bior czynny udzia w budowie rynku produkt籀w wysokiej jakoci, tradycyjnych i uto髒samianych z regionem.
W dalszej kolejnoci planowane jest wydanie katalogu produkt籀w i usug nagrodzonych przez kapitu.
Lista produkt籀w w konkursie certyfikacyjnym „Made in Bieszczady”
1. Mi籀d pitny dw籀jniak Zbyszko, mi籀d sycony, przyprawiony zioami z bieszczadzkich p籀l i k
2. Bieszczadzka sauter籀wka z tarniny
3. Bieszczadzka nalewka lena z owoc籀w malin, je髒yny, jagody i tarniny zbieranych z okolic Lutowisk
4. Bieszczadzka nalewka jagodowa z czarnej jagody poonin bieszczadzkich
5. Anio bieszczadzki
6. Bieszczadzki apacz sn籀w, rozeta bojkowska wykonana technika koronki frywolitkowej
7. Obro髒a frywolitkowa „Sylianka”, wykonana technika koronki frywolitkowej
8. Anio bieszczadzki – lustro, g籀wnie z odpad籀w z drewna, dostpny w galeriach
9. Torba sk籀rzana „Zakapior”, rcznie robiona ze sk籀r bydlcych, szyta i pleciona rzemieniem
10. Haft rczny, r籀髒ne techniki: krzy髒ykowy, gobelinowy, mere髒kowy, wzory karpackie: koszule, serwety, obrusy, zazdrostki, zakadki, poduszki
11. Obrazy „Bieszczadzkie cerkwie”, technika wasna
12. Krywulka – tradycyjny element stroju ludowego kobiet z terenu emkowszczyzny
13. Pierogi z mki razowej z kasz gryczan i biaym serem, specyficzny smak poprzez dodanie zi籀 i suszonych grzyb籀w
14. Skorodne pierogi z kasz gryczan
15. Knysza – ciasto dro髒d髒owe bez cukru w postaci rolady z farszem
16. Korczun skorodniaski – chleb pieczony na zakwasie z mki pszennej razowej i maki 髒ytniej
17. Mi籀d pszczeli „Bieszczadzki dar Natury” ze wsi Bandr籀w
18. Cykl obraz籀w olejnych „M籀j pamitnik bieszczadzki” z podr籀髒y w Bieszczady
19. Deska oszwarowa z motywem rolinnym (charakterystycznym dla Bieszczad籀w)
20. Warsztaty ceramiczne w Czarnej – r籀髒ne techniki
21. Pamitka bieszczadzka, ceramiczny obrazek z motywem cerkiewki
22. Bieszczadzka bibua Bazyla, kwiaty wykonane z bibuy, krepiny
23. Flakon wiklinowy z szyszkami modrzewiowymi – wz籀r autorski.
|
 |
|
[12/105] Laureaci Bieszczadzkiego Konkursu |
|
|
